柚子美白又去斑　自制蜂蜜柚子茶

柚子是我们在生活中常见的水果，由于柚子肉酸甜可口、味道清新，深受大家喜爱。此时又到柚子上市的季节了，吃柚子不仅可以清火润燥，还能美白去斑。教大家自制蜂蜜柚子茶。

柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁等人体必需的元素；还含有非常丰富的维他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的维他命C，是柠檬的3倍。

蜂蜜柚子茶是清火　还可美白去斑

《本草纲目》中记载：「柚子去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳」，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，如日本、韩国等都有此习惯。

蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口，更有美白去斑、嫩肤养颜功效的饮品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，有效缓解皮肤暗疮。柚子含维生素C有美白的作用。蜂蜜柚子茶能将这两种功效结合，经常食用可以清热降火、美白去斑。尤其适合天天面对计算机、脸色黯淡的白领女性。

由于柚子含有非常丰富的维生素C和柚子酸，柚子除了能清火外，普遍认为能有效预防感冒。另外，柚子中含有高血压患者必须摄取的天然微量元素钾，其富含的橙皮柑，有保护和强化毛细血管的作用。

简单6步教你自制蜂蜜柚子茶

1.    将整个柚子在热水中浸泡5分钟，洗净擦干。热水控制在65℃左右，不烫手即可。浸泡可以使柚子表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。

2.    用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄地刮下来，因为柚子皮连接柚子肉的白瓤会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下，这是柚子祛痰止咳的精髓。

3.    将果肉剥出，去核及薄皮，用手掰碎。

4.    将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中，加一碗水同煮，大火煮开后转为小火，约1个小时，熬至黏稠即可。

5.    晾凉后加蜂蜜搅拌均匀，装入空瓶中，放冰箱冷藏一周左右。

6.    冲调的时候用温水，也可以当果酱来吃，别有一番风味。

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